pop

سلطة على شكل وردة

سلطة على شكل وردة راقية وسهلة التحضير

فطيرة الجبن والعسل

فطيرة الجبن والعسل مداق رائع لا يقاوم

تشيز كيك الكوك

تشيز كيك الكوك مداق البسكوت الرائع

كيك Tigger أو المنمرة

كيك Tigger أو المنمرة شكل جديد ومختلف

حلا الموكا

حل احلا الموكا الشهي طعم لا يقاوم

السبت، 5 مارس 2016

كيكة بالجزر طبقات باردة




كيكة  بالجزر طبقات باردة

المقادير والطريقة:
طبقة الاولى:
بيضة
8معلاق زيت
8معلاق سكر
8 معلاق حليب
8معلاق دقيق
معلقة خل
معلقة كبيرة كاكاو
فاني
خميرة حمراء
نخلطو كلشي نديره في مول كيتفتح مدهون ومرشوش بالدقيق ونطيبها ملي طيب نسقيوها(ماء+سكر مغلين)

طبقة التانية:
نصف لتر حليب+3خيزوات مسلوقين+3معلاق سكر+فاني+ فلان خوخ+ 2 معلاق النشا او كريم بتسري بحال بحال+دانون  خوخ  +معلقة زبدة نطحنو الكل في مولينكس ونديروه اعقد ملي اقرب عاد نزيدو الزبدة  ونحركو مزيان ونكبوه على الكيك ندخلوه. التلاجة ابرد.

طبقة التالتة:
نصف لترماء+فلان شكلاط+معلقة نسكافي+3معلاق سكر+جوج معلاق النشا او كريم باتسري+معلقة الزبدة نخلطو كلشي ونديروه اعقد ونكبوه فوق الطبقة التانية ونخلوها تبرد والتزين اختياري.

الجمعة، 4 مارس 2016

كيك بالحامض وكريمة الجبن

ا


كيك بالحامض وكريمة الجبن
المقادير:
2بيضات
1/2 كاس صغير زيت
1/2 كاس صغير سكر
نصف حامضة معصورة +القشرة ديالها
2 خمارات الحلوى (بيكن باودر)
الطحين حسب الخليط 
مقادير الصلصة:
2 قطع جبن متلت +علبة ياغورت طبيعي + أربع معالق كبار حليب محلى.

الطريقة:
نخلط البيض +سكر+زيت جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف عصير نصف الحامضة +قشورها  ثم الخمارات مع الطحين الخليط كيكون متل كيك عادية بعد الطهو نفرغ فوقها الصلصة بعد مزج مكوناتها في خلاط كهربائي وتزين حسب الرغبةوبصحتكم كتجي رائعة .

كيكة طبقات باردة بالجزر



كيكة طبقات باردة بالجزر
المقادير والطريقة:
طبقة الاولى:
بيضة
8معلاق زيت
8معلاق سكر
8 معلاق حليب
8معلاق دقيق
معلقة خل
معلقة كبيرة كاكاو
فاني
خميرة حمراء
نخلطو كلشي نديره في مول كيتفتح مدهون ومرشوش بالدقيق ونطيبها ملي طيب نسقيوها(ماء+سكر مغلين)

طبقة التانية:
نصف لتر حليب+3خيزوات مسلوقين+3معلاق سكر+فاني+ فلان فاني+ 2 معلاق النشا او كريم بتسري بحال بحال+دانون  اما مشمش او خوخ او فاني لي موجود واحد فيهم +معلقة زبدة نطحنو الكل في مولينكس ونديروه اعقد ملي اقرب عاد نزيدو الزبدة  ونحركو مزيان ونكبوه على الكيك ندخلوه. التلاجة ابرد.

طبقة التالتة:
نصف لترماء+فلان شكلاط+معلقة نسكافي+3معلاق سكر+جوج معلاق النشا او كريم باتسري+معلقة الزبدة نخلطو كلشي ونديروه اعقد ونكبوه فوق الطبقة التانية ونخلوها تبرد والتزين لكم الاختيار .

الاثنين، 29 فبراير 2016

كيكة الكوكوط


كيكة الكوكوط

المقادير:
2بيضات
علبة دانون نكهة خوخ
علبة زيت
علبة سكر
قليل من عصير الحامض وقشرة ديالو
2خماير حمرين(بكن بودر)
3علب من دقيق ابيض
الطريقة:
نخلطو كلشي مزيان وندهنو كوكوط بالزبدة ونرشوها بالدقيق ونكبو نصف الخليط ونكبو حبيبات الشكلاط ونكبو باقي الخليط ونسدو طنجرة بدون صفارة ونخليوها طيب تقريبا من 30دقيقة حتى 40 ونفتحو عليها وندخلو سكين باش نعرفو واش طبت نخلوها تبرد شوية ونقلبوها في طبسيل والتزين اختياري
علبة دانون باش نعبرو كلشي وبصحتكم.

كيكة طبقات بارة بنكهة البيسطاش



كيكة طبقات بارة بنكهة البيسطاش

المقادير:
الطبقة الاولى:
3باكيات مرندينةﻓﺮﺗﻴﻬﺎ ﻣﺰﻳﺎﻥ ﻭﺳﺮﺣﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻮﻝ ﻛﻴﺘﻔﺘﺢ ﻣﻦ ﺍﻟﺠﻮﺍﻧﺐ ﻛﻘﺎﻋﺪﺓ ﻟﻠﻄﻮﺭﻃﺔ ﻭﺳﻘﻴﻬﺎ ﺑﻨﺼﻒ ﻛﺎﺱﻗﻬﻮﺓ ﻧﺴﻜﺎﻓﻲ ﻣﺤﻠﻰ ﺑﺎﻟﺴﻜﺮ ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺪﻭﻕ.
ﺍﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﺘﺎﻧﻴﺔ: 
ﻧﺼﻒ ﻟﺘﺮ ﺣﻠﻴﺐ ﻋﻠﺒﺔ ﻛﺮﻳﻢ ﺑﺎﺗﺴﺮﻱ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﻧﻜﻬﺔﺍﻟﺒﻴﺴﻄﺎﺝ1/4ﺑﻨﻜﻬﺔ ﺍﻟﺒﻴﺴﻄﺎﺝ ﻭﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﺴﻴﺮﻭ ﺃﺧﻀﺮ ﺩﻳﺎﻝ ﻧﻌﻨﺎﻉ 2ﻣﻌﺎﻟﻖ ﻛﺒﺎﺭ ﺳﻜﺮ ﻳﻮﺿﻊ ﻓﻮﻕ ﻧﺎﺭ ﻫﺎﺩﺋﺔ
ﺍﻟﺘﺤﺮﻳﻚ ﺣﺘﻰ ﻳﻌﻘﺪ ﻭﻳﻔﺮﻍ ﻓﻮﻕ ﻗﺎﻋﺪﺓ ﺍﻟﻄﻮﺭﻃﺔ
 اﻟﻄﺒﻘﺔ ﺍﻟﺘﺎﻟﺘﺔ : ﻧﺼﻒ ﻟﺘﺮ ﺣﻠﻴﺐ
2 ﻣﻌﺎﻟﻖ كبارﺳﻜﺮ 2 معلاقﻛﺮﻳﻢ ﺑﺎﺗﺴﺮﻱ
100 ﻏﺮﺍﻡ ﻣﻦ ﺍﻟﺸﻮﻛﻮﻻﺗﻪ ﺍﻟﺴﻮﺩﺍء ﻧﺤﺮﻙ ﺍﻟﻌﻨﺎﺻﺮ
 ﺟﻴﺪﺍ ﺣﺘﻰ ﺗﻌﻘﺪ ﺗﺰﺍﻝ ﻣﻦ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻨﺎﺭ
ﺗﻢ ﻧﻀﻴﻒ ﻟﻬﺎ ﻋﻠﺒﺔ ﻳﺎﻏﻮﺭﺕ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻧﺤﺮﻙ ﺟﻴﺪﺍ
 ﻭﺗﻔﺮﻍ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻄﻮﺭﻃﺔ ﺗﺘﺮﻙ ﺗﺒﺮﺩ ﺟﻴﺪﺍ ﻭﺗﺰﻳﻦ
.ﺣﺴﺐ ﺍﻟﺮﻏﺒﺔ ﻭﺑﺎﻟﺼﺤﺔ ﻭﺍﻟﺮﺍﺣﺔ.

كيكة مول عجيب بكريمة البرتقال


كيكة مول العجيب بكريمة البرتقال


المقادير:

3بيضات
كاس سكر سنيدة
نصف كاس زيت
كاس من عصير البرتقال
معلقة خل(باش تجي كيكة مفشفشة وخفيفة)
فاني
3خماير حمرين(بكن بودر)
2كيسان دقيق ابيض
نخلطو كلشي نديروها في مول عجيب مدهون ومرشوش بالدقيق وندخلوها الفرن طيب.ملي نخرجوها نسقيوها بالسيرو(ماء+سكرمغلين).

طبقة الكريمة:
عصير 4 برتقالات+فلان فاني+ساشي فاني+3معلاق سكر+2معلاق النشا او كريم باتسري لي متوفر. نخلطوهم ونديروهم فوق النار حتى اعقد ونكوبوه وسط الحفرة ديال الكيك ونستفو الفواكه لي عندنا ونزينو بالكوك واللوز افيلي والكرون فليكس قطع بسكيوت قطع شكلاط اي حاجة كتعجب الاطفال وبصحتكم.

الأحد، 28 فبراير 2016

كعك هشيش



كعك هشيش


المقادير:

2كيسان زيت
2كيسان سكر سنيدة
2كيسان الماء
فاني
2خماير حمرين
ربع كاس زنجلان
2معلاق النافع
2معلاق حبة حلاوة
كيلو دقيق ابيض كيشيط منو كاس كبير

الطريقة:
نعجنو المكونات ونديروها في ماكينة ديال الكفتة ديال الحديد ونشكلو دميلاجات تقدرو ديرو شكل لي بغيتو ودخلوهم الفرن وبصحتكم.