كيكة بالجزر طبقات باردة
المقادير والطريقة:
طبقة الاولى:
بيضة
8معلاق زيت
8معلاق سكر
8 معلاق حليب
8معلاق دقيق
معلقة خل
معلقة كبيرة كاكاو
فاني
خميرة حمراء
نخلطو كلشي نديره في مول كيتفتح مدهون ومرشوش بالدقيق ونطيبها ملي طيب نسقيوها(ماء+سكر مغلين)
طبقة التانية:
نصف لتر حليب+3خيزوات مسلوقين+3معلاق سكر+فاني+ فلان خوخ+ 2 معلاق النشا او كريم بتسري بحال بحال+دانون خوخ +معلقة زبدة نطحنو الكل في مولينكس ونديروه اعقد ملي اقرب عاد نزيدو الزبدة ونحركو مزيان ونكبوه على الكيك ندخلوه. التلاجة ابرد.
طبقة التالتة:
نصف لترماء+فلان شكلاط+معلقة نسكافي+3معلاق سكر+جوج معلاق النشا او كريم باتسري+معلقة الزبدة نخلطو كلشي ونديروه اعقد ونكبوه فوق الطبقة التانية ونخلوها تبرد والتزين اختياري.