بسطيلة الحوت
المقادير :
نصف كيلو دلورقة 500 غ من سمك الابيض 500 غ من القمرون 400 غ من لكلمار 10 غ من لفطر الصيني الاسود وشعرية الصينية لقدبور ومعدنوس مفرومين و ثوم مهروسة ولكمون وملح وابزار و تحميرة ولهريسة و حامضة مرقدة ومقطعة وشوية من صلصة صوجا.
الطريقة:
قليت كل حاجة بوحدها في مقلة مع شوية د زبدة وملح ومنبعد خلط جميع المقادير وصافي عمرت لبسطيلة وجمعتلها جوانب بزبدة و اصفر بيضة وعملتها فى لفران وزوقتها كي كتشوفو فى صورة وبصحة وراحة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق