غريبة البهلة
المقادير:
500غ دقيق فورص ميمونة
كاس سكر كلاص
كاس وربع الزيت
كاس ونصف الزبدة مذوبة
نصف كاس لوز مطحون بقشورو
3 معلاق زنجلان حبوب
خميرة حمراء
فاني
عبار بكاس العنبة
الطريقة:
نخلطو الدقيق و السكر كلاصي والزيت والزبدة واللوز والزنجلان حتى نحصلو على عجين مرمل نديروه في بلاستكة ندخلوه الثلاجة ساعاتين كيرطب بالبرودة كنخرجوها وندلكوها مزيان ونزيدو الخميرة الحمراء والفاني ونزيدو ندلكوها حتى ترطب ونديرو كويرات نديروهم في طاوة نكونو مسخنين الفران على حرارة مرتفعة تقريبا 15 دقيقة ونقصوه مزيان وندخلو الطاوة التحت حتى تشقق البهلة ونطلعوها تكمل الطياب وبصحتكم/
0 التعليقات:
إرسال تعليق