فطيرة بالجبن والدجاج
المقادير:
كاس ونصف عنبة دقيق
2 معلاق نيدو غبرة
ربع كاس زيت مخلط لوسيور والعود
خميرة حمراء
شوية خميرة الخبز
شوية السكر
شوية ملح
زعتر
جبن جبلي او فرماج مثلت زيدو ليه شوية حليب باش اولي كريمة بحال جبلي
فرماج احمر محكوك
طريفات الدجاج مطيبين ومشحرين
الزيتون الاخضر والاسواد مقطعين
الطريقة:
كنعجنو الدقيق والزيت ونيدو والخميرة الخبز وخميرة حمراء والسكر والملح والزعتر مزيان نحصلو على عجينة رطبة ندلكوها بالمدلك ونسرحوها في مول ديال البيتزا مدهون ومرشوش ونتقبوهابالفورشيط وندهنوها مزيان بجبلي ونفرتتو الدجاج والزيتون ونحكو فوقها فرماج احمر وندخلوها الفرن طيب وبصحتكم.
0 التعليقات:
إرسال تعليق