سمك السىردين

سمك السىردين

المقادير:

السردين مغسول ومنقي
الملح
الكمون
زريعة القزبور مطحونة
الخل
دقيق
زيت للقلي

الطريقة:

كنخدو السردين ونرشوه بالخل ونديرو ليه الملح والكمون وزريعة القزبور ودوزوه في الدقيق ونقلوه مكيهز الزيت ومكيخلي الريحة في الدار. وبصحتكم.